Garbanzos con callos

Os comento: una receta facilísima y riquísima que podéis hacer en 20 minutos ideal para "singles".


Ingredientes:
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva virgen
- Lata de callos
- Bote de garbanzos cocidos
- Taquitos de jamón o chorizo

Aperos culinarios:
- Sartén o cazo
- Escurridera

Procedimiento:
1) En una sartén o cazo echáis un chorrito de aceite, cebolla muy picada y un par de dientes de ajo picados para hacer una salsa. Cuando haya pochado (la cebolla se vuelve traslúcida), añadís taquitos de jamón o de chorizo y a continuación la lata de callos.

2) A continuación, escurrís los garbanzos cocidos, los laváis bien para quitarles el líquido conservante y los añadís al cazo dejándolo a fuego medio durante 10 o 15 minutos.

3) Servir y golosinar.

Os puedo asegurar que es un cocido delicioso de los de rebañar el plato hasta dejarlo impoluto. Si lo acompañáis con una ensalada y un tinto de verano, haréis muy buena digestión.

¡Haxa salú!

mi padre lo hace muy bien , el problema esque que suelo comer bastante y acabo con la garganta fatal por el pique xxdxdxd

Uy qué rico ahora que viene el fresquito... Le añadiría un par de guindillas

¿Gústate lo picante, mocina? jejeje
También venden latas de callos picantes

¡Ecs! ¿Eso está rico? Esque nunca he comido ni callos ni migas ni cosas de ese estilo ¿estará bueno? xD

MUYYY MUYY BUENA PINTAAAAAAAA
ÑAMÑAMÑAMÑAM

(JE) DISPARO escribió:¡Ecs! ¿Eso está rico? Esque nunca he comido ni callos ni migas ni cosas de ese estilo ¿estará bueno? xD

TU QUE INFANCIA HAS TENIDO???????

[JE]Alejandro escribió:

(JE) DISPARO escribió:¡Ecs! ¿Eso está rico? Esque nunca he comido ni callos ni migas ni cosas de ese estilo ¿estará bueno? xD

TU QUE INFANCIA HAS TENIDO???????

Esque aqui en Mallorca no se suelen comer estas cosas, aqui los garbanzos se comen o en ensalada de legubres o en "escudella" que es como una sopa xD