INGREDIENTES PARA UNA RACIÓN: pasta para la saña,una tajada de bacalao desalado aceite extra, 4 dientes de ajo ,calabacin, cebolla.tomate fresco y siro pe .
en una sarten tomamos la cebolla, el calabacin y tomate todo bien picado y lo ponemos a pochar y confitar ( con un poco de azúcar). en otra sarten preparamos el aceite y los ajos para confeccionar un pil-pil. una vez confeccionado el pilpil enfriamos la tajada de bacalao y le quitamos las laminas en ton ces tomaremos la pasta ya cocida y preparada para rellenar en ella pondremos el sofrito arriba enunciado mas las laminas de bacalao tapamos la la-saña y la cubrimos con la salsa de pil-pil. como todo ya esta cocinado solo calentaremos a golpe de micro ondas eso si antes de servir tomaremos el siro pe y pintaremos el plato ( no lo sobrecarguen mucho unos trazados na mas). animo y a disfrutar
en una sarten tomamos la cebolla, el calabacin y tomate todo bien picado y lo ponemos a pochar y confitar ( con un poco de azúcar). en otra sarten preparamos el aceite y los ajos para confeccionar un pil-pil. una vez confeccionado el pilpil enfriamos la tajada de bacalao y le quitamos las laminas en ton ces tomaremos la pasta ya cocida y preparada para rellenar en ella pondremos el sofrito arriba enunciado mas las laminas de bacalao tapamos la la-saña y la cubrimos con la salsa de pil-pil. como todo ya esta cocinado solo calentaremos a golpe de micro ondas eso si antes de servir tomaremos el siro pe y pintaremos el plato ( no lo sobrecarguen mucho unos trazados na mas). animo y a disfrutar
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